PRODUCCIÓN PERIODÍSTICA Mónica Daluz
3 décadas de oficio
Producción periodística Mónica Daluz publicado entre 2002-2004. Artículos, reportajes, entrevistas y opinión sobre diversos temas y sectores: farmacia, química, recursos humanos, tecnología, inteligencia artificial, distribución y hábitos de consumo, industria alimentaria y gastronomía, logística, marketing, sociedad, economía, arquitectura, moda íntima
LIBRO CONMEMORATIVO GRUPO BATLLE
Vidas anónimas han forjado la historia de la civilización. No todos los grandes hombres fueron ilustres. Valor, empuje, intuición, vocación e inteligencia son cualidades que, al margen de la formación, han aportado grandes beneficios a la humanidad. Mónica Daluz / pdf
Documento parcial (20 páginas de 89)
UN PASEO POR LA HISTORIA
Especial 30 aniversario de Marrón y Blanco
Electrónica de consumo, línea blanca, comunicaciones y nuevas tecnologías; sectores que, con procedencias distintas hoy ha fusionado la tecnología, pero que siempre tuvieron un objetivo común: hacernos la vida más fácil. Vicisitudes, muchas; auges y caídas imprevisibles, más. Hoy, y con motivo de nuestro 30 aniversario, rendimos homenaje a un sector que ha cambiado nuestras vidas. Espectaculares avances tecnológicos han acaecido en estas tres décadas y no menos importante ha sido la transformación de la distribución de bienes de consumo. Pero hay alguien que siempre ha estado ahí; perenne actor de la sociedad en todas las épocas: el comercio tradicional. Mónica Daluz / pdf
Documento de 19 páginas
FORMACIÓN PROFESIONAL
El curso tuvo lugar durante los pasados días 15 y 16 de septiembre en la Escuela de Postres de Restaurante Espaisucre, de Jordi Butrón, en Barcelona, y congregó a un buen número de pasteleros, que acudieron desde toda Cataluña, así como desde diversos puntos del país. Mónica Daluz / pdf